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SCEA des vignobles Merlet
C’est sur la commune de Saint-Denis-de-Pile, juste en limite de l’appellation Lalande de Pomerol que se trouve le vignoble Merlet. La propriété longtemps restée sur un modèle de polyculture s’est aujourd’hui spécialisée en viticulture. |
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De génération en génération la tradition viticole se propage pour nous griser
de tous les arômes du vin transmis par les « champs du Merle ».
La famille Merlet a deux bébés et les élève avec la plus grande tendresse mais aussi une vraie passion : le Clos des Tuileries qui naît chaque année sur 3 hectares de Lalande de Pomerol, et le Château du Merle qui étend ses petits bras musclés sur 10 hectares en appellation Bordeaux Supérieur. |
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Le terroirLalande de Pomerol - Clos des TuileriesCe cru est établi sur 3ha d’un terroir de graves-limoneuses. Il est composé à 70%de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Bordeaux supérieur - Château du MerleCe cru est composé de 10ha de vignes sur un terroir de graves, non loin de l’A.O.C. Lalande de Pomerol. On y trouve en majorité du Merlot à 60% mais aussi 20% de Cabernet Sauvignon et 20% de Cabernet Franc avec maintenant une petite parcelle de Sauvignon Blanc et Sauvignon gris. |
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Régulièrement récompensés par des guides prestigieux comme le Guide Hachette et lors de différents concours de dégustation, les vins du domaine sont le fruit des soins quotidiens apportés à la culture Sans désherbant, ni engrais chimique, associés à une bonne connaissance de la vinification. Francis, Claudine et Nicolas Merlet |
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